Проращивание черенков винограда: хранение зимой и способы прорастить в домашних условиях, видео

Казалось бы, с наступлением осени сад начинает потихоньку впадать в спячку, и садоводам можно до весны забыть непрерывные заботы о земле, фруктах и ягодах. Но не тут-то было — последние листья, опавшие с винограда, напоминают о том, что лозы нуждаются в обрезке. Наступает благоприятный момент и для тех, кто желает расширить площади своих виноградных плантаций или вырастить у себя понравившийся сорт соседского Дамского пальчика или неприхотливой Кодрянки. Это время заготовки черенков для размножения из обрезанных виноградных лоз.

Осень — наиболее благоприятное время для заготовки черенков винограда

Заготавливают материал для размножения винограда осенью и затем в течение зимы хранят в прохладных условиях. В статье пойдёт речь об укоренении черенков (чубуков), которые заготавливают во время осенней обрезки лозы. Наиболее подходит для этих работ сезон после опадания листвы — конец октября или начало ноября. Важно не затянуть процесс обрезки до наступления морозов.

Как и любое растение, виноград имеет период вегетации и период покоя. Осень — время перехода из одного периода в другой. В это время проводят обрезку лоз, в том числе и для заготовки черенков:

1. Для продолжения вида отбирают сильные, здоровые отплодоносившие лозы диаметром не более 8–10 мм. Больные и хилые ветки не годятся для хранения и дальнейшего размножения — их желательно сжечь или вывезти за пределы земельного участка.
2. Отобранные лозы очищают от сухих листьев и прочего мусора.
3. Нарезают на части нужной длины — 20–50 см, с 3–4 почками. Слишком короткие чубуки не наберут достаточно сил для прорастания, а длинные плохо хранятся.

   

   Осенняя обрезка винограда, помимо санитарных целей, даёт возможность получить черенки для расширения плантации

Хранение в зимний период

Готовят черенки для хранения в прохладном месте (от +1 до +5 оС) таким образом:

1. Срезанные необработанные чубуки сутки вымачивают в воде. После их нужно слегка просушить от лишней влаги. Нельзя оставлять замоченные черенки в тепле более суток, так как это может спровоцировать преждевременное испарение влаги и пробуждение почек.
2. Затем черенки заворачивают во влажную газету или ткань, поверх которой обматывают полиэтиленовым пакетом, предусмотрев незначительный доступ воздуха.
3. Завёрнутые таким образом черенки отправляют в погреб, холодильник или на балкон. Можно прикопать их в землю на глубину 20–40 см, прикрыв дополнительно ветками, ветошью, песком или любым доступным утеплителем.

После суточного замачивания черенки винограда нужно немного промокнуть от лишней воды и подсушить

Затем чубукам предоставляют полный покой в прохладном месте до наступления ранней весны.

Как вариант, в подвале можно сохранить и лозу, а по весне нарезать её на чубуки необходимой длины за 1–2 дня до посадки.

Видео: как заготовить и в каких условиях хранить виноградные черенки

Подготовка черенков к проращиванию

Наиболее благоприятное время года для укоренения черенков винограда — конец февраля в тёплых регионах и март-апрель в регионах с климатом попрохладнее. В конце февраля физиологический покой завершается, черенки достают из прохладного хранилища, обновляя срезы и осматривая состояние почек. Больные и повреждённые черенки выбраковываются, так как слишком тонкий или чересчур толстый посадочный материал не принесёт ожидаемого результата. Для новичка важно не ошибиться в определении верхушки и низа — почка зарождается в пазухе листа, на черенке место под почкой от отпавшего листа будет указывать на нижний конец, который и будет образовывать впоследствии корень. Если определить верх и низ сложно, сразу после обрезки нарисуйте маркером стрелку в нужном направлении. Чтобы не запутаться в сортах, можно подписать их названия прямо на черенках.

Нужно подписать названия сортов винограда на чубуках, чтобы не запутаться в них

Замачивание черенков и стимуляция корнеобразования

Перед тем как приступить к проращиванию чубуков после зимней спячки, необходимо напитать их влагой. Для этого проводят следующие действия:

1. Острым ножом или секатором обновляют срезы.
2. На несколько дней замачивают черенки в тазу, ведёрке или подобной подходящей ёмкости. Это позволит насытить водой усохшие или примёрзшие растения. Желательно, чтоб чубуки были покрыты водой на 1–2 см и выше. Талая или дождевая вода — более подходящая среда для образования корней, чем обычная хлорированная из водопровода.

   

   Черенки винограда замачивают на несколько дней в подходящей по размеру посуде

3. Для улучшения роста корней в воду можно добавить средство для стимуляции корнеобразования: Гумат, Эпин, Корневин, Юка, Гетероауксин или любое другое, обладающее сходными свойствами. Добавляя стимуляторы, внимательно читайте инструкцию на упаковке о дозировках.
4. Нанесение насечек острым ножом на нижнем конце черенка также дополнительно способствует корнеобразованию. Для этого горизонтальный верхний срез окунают в растопленный воск или парафин (некоторые виноградари вместо воска используют садовый вар), стараясь при этом не зацепить почку. Такая защита предохранит от потери влаги во время прорастания.

   

   На черенки винограда острым ножом наносят насечки

5. Перед проращиванием желательно провести процедуру кильчевания, при которой создаются неодинаковые температурные условия для верхней и нижней части черенков: прогревание нижней части ускоряет развитие корешков, в то время как холод не даёт верхней почке преждевременно проснуться.

Подготовка почвы для проращивания черенков

Для проращивания чубуков в земле прекрасно подойдут старые горшки, пластиковые пол-литровые стаканчики или обрезанные пластиковые бутылки. Когда процедура обследования посадочного материала после зимнего отдыха проведена, надрезы на коре имеют светло-зелёный цвет и прослеживается наличие капелек на срезах, пора готовить почву к посадке. Сначала необходимо её максимально обеззаразить, для чего прокалить в духовом шкафу или в печи на металлическом противне. Кстати, заодно нужно насыпать немного песка — он понадобится в качестве небольшой дренажной подушечки непосредственно под сам корешок.

Для проращивания виноградных чубуков в земле проведите следующие манипуляции:

1. На дно ёмкости насыпьте немного мелкой гальки или щебёнки, добавьте прокалённую землю с добавлением органического удобрения.
2. Сделайте небольшое углубление-ложе, в середину которого насыпьте немного песка.
3. В увлажнённую лунку поместите черенок таким образом, чтоб нижняя почка оказалась почти на уровне земли, а верхняя только немного выходила за границу стаканчика или бутылки.
4. После этого грунт умеренно уплотните и полейте.
5. Приготовленные таким способом черенки поставьте в тёплое и светлое место.

Черенки винограда в земле ставят на светлое тёплое место

Последующий уход заключается в своевременном поливе и рыхлении земли.

При желании можно сверху укрыть черенки стаканчиками без дна — это обеспечит дополнительный парниковый эффект и улучшит условия для роста корней.

Проращивание черенков винограда в домашних условиях

Процесс проращивания в домашних условиях превращается в увлекательное занятие в том случае, если никакая гнилая или высушенная за зиму веточка не омрачает взор заботливого хозяина. Опытные виноградари с многолетним опытом полностью полагаются на интуицию, а вот любителям-новичкам нужно ещё немало черенков отбраковать, пока они научатся на глаз отличать вызревшую лозу от зелёного недозрелого побега. В домашних условиях нетрудно прорастить черенки в воде или, к примеру, в опилках.

Проращивание черенков в опилках

Процесс выращивания черенков в опилках считается менее трудоёмким и наиболее эффективным. Приживаемость черенков почти 100%. Укоренение в опилках по качеству превосходит даже рост корней в почвенных смесях. Для опилок применяют только лиственные породы деревьев: ольху, тополь, иву. Отходы от обработки плит ДСП, ДВП и т. д. не используют, так как они содержат вредные химические вещества.

После того как отзимовавшие черенки занесут в помещение и поставят в воду комнатной температуры, приступают к обработке опилок. Порядок действий такой:

1. Складывают опилки в ёмкость объёмом 20–30 л, заливают кипятком и оставляют до полного остывания.
2. Промывают смесь в этой же ёмкости, очищают от крупных опилок и прочего мусора, воду сливают.
3. Заполняют влажными опилками полиэтиленовые пакеты, предварительно подогнанные по длине черенков.
4. Обрезанные чубуки помещают в пакеты с опилками, чтоб верхние концы на 2 см выходили из пакетов, при этом опилки должны плотно прилегать к винограду.
5. Мешочки устанавливают в бак или кастрюлю на возвышение (камни или брус), чтоб была возможность отбирать воду, которая будет стекать с пакетов на дно ёмкости после ежедневного полива.

   

   Для проращивания корней у черенков винограда можно воспользоваться опилками деревьев лиственных пород

Такая методика обеспечивает росткам идеальные влажно-воздушные условия и через несколько дней начинает распускаться почка, а через 13–15 дней формируется веточка. Раз в неделю вместе с поливом вносится подкормка: 1 чайная ложка азотного, фосфорного или калийного удобрения на 3 л воды из расчёта 250 г на одно растение. Через 2 месяца сквозь полиэтилен хорошо видны молоденькие корни виноградных саженцев.

Проращивание черенков в воде

Сколько раз в детстве мы ломали веточку и ставили её в стаканчик с водой, затем с интересом наблюдали за распусканием нежных почек и ростом тоненьких волосков-корешков в водичке. На первый взгляд кажется, что ничего сложного в этом нет. Но в каждом деле (а виноградарство — отрасль серьёзная) есть свои тонкости. Несколько нехитрых советов помогут увеличить процент проращивания посадочного материала в воде:

• воду, в которой стоят саженцы, нельзя полностью менять, а только постепенно доливать при необходимости;
• температура воды должна быть 20–22 оС, причём и той, в которую наливают, и той, которую льют;
• чубуков в банке не должно быть много: на стакан воды не более 3 штук;
• лишнее количество воды приводит к загниванию черенков;
• добавление нескольких таблеток активированного угля или чайной ложки фосфорно-калийных удобрений ускорит процесс развития корешков;
• процедура аэрации уменьшит вероятность загнивания материала.

При соблюдении этих советов метод водного укоренения будет несложным и доступным каждому дачнику. Просто соблюдайте последовательность действий:

1. На дно стеклянной банки уложите слой ваты толщиной 3 см, залейте водой на 2 см выше ваты.
2. В воду добавьте кристаллики марганцовки (до светло-розовой окраски раствора) или чайную ложку древесной золы.
3. Поместите подготовленные черенки в банку. Если материала больше, чем посудина может вместить, возьмите несколько банок. Конечно, чубукам там должно быть просторно.

   

   Черенки винограда необходимо разместить в стеклянных банках таким образом, чтобы им было просторно и хватало света

4. Поставьте банки в тёплое место, но не возле отопительных приборов или печей.
5. Для улучшения корнеобразования создайте в своём «питомнике» парниковый эффект, укутав его сверху полиэтиленовыми пакетами.

В зависимости от сорта винограда и состояния черенка после зимовки уже через недельку-другую вы сможете наблюдать пробуждение первых почек, а ещё через 10–20 дней появятся первые корешки. Однако иногда корни появляются только через 1,5–2 месяца.

Важно вовремя подливать воду в банку, чтоб избежать пересыхания будущих саженцев. Если такое произойдёт — гигроскопичная вата на время сохранит их в комфортных условиях.

Видео: как прорастить виноградные черенки в воде

Проблемы при проращивании чубуков

К сожалению, не всегда всё получается правильно и гладко. На каждом этапе, начиная от осенней обрезки лозы и заканчивая появлением корешков, может возникнуть проблема, которая сведёт к нулю все полугодовые усилия. Самые распространённые проблемы при проращивании чубуков:

• глазки оживают, а корни отсутствуют;
• иногда корень есть, но оживший побег пропадает, а случается, что и вовсе не подаёт никаких надежд и признаков жизни, несмотря на должный уход и трепетную заботу.

Такие ситуации случаются исключительно по нашему незнанию или из-за неправильных действий.

Рассмотрим некоторые возможные ошибки, которые приводят к отсутствию жизнеспособности виноградных черенков:

• переувлажнение на этапе хранения может вызвать прель или загнивание виноградных черенков;
• несоблюдение правильного температурного режима:
  • если температура в помещении превышает 30 оС, рост корней останавливается или вовсе не происходит, на черенках образуются каллусы (наросты на срезах);
  • температура ниже 12 оС не позволяет хорошо пойти в рост глазкам при развивающихся корнях;
• слишком сухой воздух в помещении приведёт к тому, что верхушки черенков начнут усыхать — тут уже точно почек не дождётесь, чубуки нельзя будет отмочить даже в «живой воде».

Знойное лето и отсутствие дождей указывают на то, что весь сезон растение изо всех сил боролось за выживание и поэтому не смогло накопить достаточно веществ для весеннего пробуждения — после такого лета вообще не стоит заготавливать черенки винограда.

Видео: как укоренить черенки винограда

Черенки, которые получили тепло и внимание заботливого виноградаря, непременно через 2–3 года порадуют прекрасным урожаем ароматных ягод. Для получения увесистых гроздей помните, что высаживать больше 7 сортов на дачном участке в 6 соток не рекомендуют. При этом не забывайте о средствах защиты растений от заболеваний и вредителей, о поливе в засушливое время года и укрытии при заморозках.

Источник